... nem sei se já falei sobre esse assunto, mas acho que esse é um momento oportuno, afinal, mamãe assumiu um propósito de 'inovar' o cardápio da filha nesse início de ano . Isso porquê definitivamente ( pelo menos até agora) ela não 'gosta de carne (digo, todo tipo de carne e ainda, ovo e leite de vaca) e com isso, é preciso CRIATIVIDADE para variar ....
E aí fui pesquisar (e continuo pesquisando) e estou concluindo que de fato ela 'nasceu' vegetariana estrita*. Isso porquê, não foi opção da mamãe, mas uma rejeição demonstrada desde bebê ( ela cuspia os pedaços de carne da papinha...)
Diferença dos termos:
O veganismo é uma filosofia de vida motivada por
ética e respeito aos direitos animais, que procura evitar qualquer
sofrimento desnecessário aos mesmos. Os veganos não consomem quaisquer produtos de origem animal (alimentares
ou não), nem usam produtos que tenham sido testados em animais ou
incluam qualquer forma possível de exploração animal nos seus
ingredientes ou processos de manufactura.Muitos começaram por ser vegetarianos, tornando-se mais tarde veganos.Alguns dos produtos que os veganos não consomem incluem: alimentos com
ingredientes de origem animal; artigos de pele, lã e afins; medicamentos
e cosméticos testados em animais; serviços que impliquem exploração de
animais.
Vegetarianismo é um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal. Os vegetarianos excluem da sua dieta carne, bem como alimentos derivados (ex., gelatina feita com base em ossos animais).
Vegetarianismo é um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal. Os vegetarianos excluem da sua dieta carne, bem como alimentos derivados (ex., gelatina feita com base em ossos animais).
Os ovolactovegetarianos consomem também ovos e leite, e os
lacto-vegetarianos leite e lacticínios.
Os vegetarianos estritos excluem da sua alimentação todo e qualquer alimento de origem animal, ou com ingredientes de origem animal.



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